BBQEXPERT 바베큐 문화

복희는 중화문명을 대표하는 인물로, 『서농이래부터 황제까지, 천하에 3대 황제』 중 『삼국지』, 『삼자경』이 있다. 창조정신은 복희문화정신이다. 고대에는 강, 호수, 바다에는 물고기가 많고, 하늘에는 새가 많고, 땅에는 포유류가 많아 사람이 잡히지 않았습니다. 사람들은 물속에 몸통을 넣어 기다리며 물고기가 다가와서 막대기를 치는 것을 지켜보는데, 이따금 이런 방법으로 몇 마리의 물고기를 잡는다. Fu Xi는 빗질하고 건조시켜 밧줄로 만든 다음 여러 밧줄로 구성된 네트워크를 사용하여 사람들에게 낚시하는 법을 가르칩니다. 거친 밧줄로 구성된 네트워크를 사용하여 사람들에게 새를 잡아 짐승을 잡는 방법을 가르칩니다. 이것이 나무 열매를 먹는 것보다 훨씬 낫지만, 생선회를 먹어도 맛이 좋지 않고, 심각한 것도 나쁘고, 먹어도 배가 아프다. 복희가 화재가 발생한 다음 날 사람들에게 횃불을 사용하여 생선을 구워 먹는 방법을 가르쳤습니다. 그 이후로 사람들은 고소한 바비큐를 먹으면 몸이 더 건강해질 것입니다. 복희를 기념하기 위해 사람들은 그를 '기부' 또는 '고기를 최초로 구운 사람'이라고 불렀다.

현대인들이 자연 속에서 다른 조리도구 없이 불과 날음식만 먹는다면, 어떻게 먹어야 문제를 해결할 수 있을까요? 아마도 좀 더 원시적인 접근 방식을 취해야 했을 것입니다. 이것은 기억과 재현이 아니라 진정한 노력이다. 소풍에서는 음식을 즐기며 즐거움을 얻을 뿐만 아니라 사람들이 음식과 문화의 역사에서 조상을 생각하고 고난을 탐구할 수 있도록 하므로 조상의 독창성을 진심으로 칭찬합니다.

바비큐의 문화재는 원재료 본연의 맛과 거칠음에 담긴 자연식의 반항이며, 그 이면에는 어업과 수렵 시대의 인류 조상에 대한 기억의 상징이 인식된다. 오늘날에는 유혹으로 인한 어린 시절의 애정을 가진 어린 시절과 성인에게 바베큐보다 더 많은 것이 없습니다. 사실, 과거의 바비큐는 언제나 인간의 형태이자 맛의 유혹이었습니다. 황하에서 토지를 통해 바비큐를 하는 다가치 시대에 진입했으며, 현실주의에서 바비큐를 하고, 문화 및 경제 영역을 확장하려는 공격적인 태도를 취했습니다. 바비큐 운영 모드는 3차원적 분할을 향하여 하나는 여전히 바비큐의 거리를 유지하는 것이고, 두 번째는 호텔 스타일의 집중 바비큐이며, 세 번째는 ALICE가 가장 좋아하는 야외 바비큐입니다. "야생의 정신"은 항상 야생적이고 낭만적인 사냥과 낚시 시대를 담고 있으며, 지속적인 확장 속에서 모닥불을 굽고 먹는 장면은 유혹적인 냄새와 분위기를 자아내며 사람들이 저항할 수 없는 기쁨을 선사합니다.