바비큐 그릴은 양고기, 바비큐 쇠고기 및 기타 바비큐 음식을 만드는 데 사용할 수 있는 바비큐 장비입니다. 바베큐 그릴은 숯불 그릴, 가스 오븐, 전기 오븐의 세 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 가스오븐과 전기오븐 중 연기가 없고 오염이 없는 제품으로 인기가 높습니다. 시중에 판매되는 일반적인 바베큐 구덩이 유형은 사과 난로, 직사각형 난로, 조명 난로 등입니다.
바베큐 그릴은 바베큐 양고기 꼬치, 야채, 바베큐 등을위한 일종의 장비로 가장 일반적인 탄소 오븐을 사용합니다. 중국의 거의 모든 도시에서 바베큐 가게, 바베큐 가판대에서 탄소 오븐을 볼 수 있습니다. 주말 바비큐 구덩이는 대화를 나누며 술을 마시며 바비큐의 즐거움을 즐기면서 평소의 힘든 일을 줄이고 새로운 삶의 하이라이트를 선사합니다.
숯불 무연 바베큐 구덩이 원리
숯은 연소과정에서 이산화탄소가 방출되며 무색, 무미이며 숯이 타고 있으며 연기가 나지 않는다. 일반 바비큐 구덩이에서는 제품 생산 시 연기가 발생합니다. 제품 생산 시 기름과 조미료가 탄소 화재로 인해 발생하기 때문입니다.
가스버너 원리
일반적으로 스테인레스 스틸을 용광로 재료로 사용하고 전자 펄스 점화, 석유 액화 석유 가스 또는 천연 가스 연소를 사용하여 열을 가하여 위의 4개의 독립적인 고온 크리스탈 레드 가스 가열판을 가열한 다음 철판에서 구워냅니다. 음식. 에너지 절약형 부품 제어를 통해 전자 펄스 스위치는 화염의 크기를 제어하여 철판의 온도를 제어할 수 있어 실용적이고 편리합니다.
전기 오븐 원리
음식에 직접 구운 전기 바베큐 구덩이, 바베큐 음식 지방이 즉시 떨어지며 기름이 반복적으로 침투하지 않습니다. 즉, 기름 튀김, 튀김 과정이 없으므로 음식에 지방이 적고 바베큐 음식은 실제 바베큐 맛입니다. .
전자레인지 바베큐의 원리
전자레인지는 전자레인지, 유리, 세라믹, 플라스틱 및 기타 단열재를 사용할 수 있지만 에너지를 소비하지 않습니다. 수분이 함유된 식품, 전자레인지는 통과할 수 없을 뿐만 아니라 생성된 이러한 특성에 의해 에너지가 흡수됩니다. 스테인레스 스틸 및 기타 금속 재료로 만들어진 전자레인지 쉘은 전자레인지가 용광로에서 빠져나가는 것을 차단하여 사람들의 건강에 영향을 미치지 않습니다. 식품 용기는 단열재로 만들어집니다. 전자레인지의 핵심은 마그네트론입니다. 마그네트론 튜브는 마이크로파 발생기로서 초당 245만 회 마이크로파의 진동 주파수를 생성할 수 있습니다. 이런 종류의 눈에 보이지 않는 전자레인지는 최대 5cm 깊이까지 음식에 침투할 수 있으며 음식 속의 물 분자도 움직임에 따라 강렬한 운동으로 인해 많은 열이 발생하므로 음식이 "요리"됩니다.
태양열 바베큐의 원리
태양열 오븐은 Emperor Ming Solar Co., Ltd.가 2년 동안 개발한 신제품입니다. 태양에너지 분야를 성공적으로 변화시켰으며, 태양에너지 신에너지 제품으로 거듭났습니다.
태양열 바베큐 구덩이는 음식 바베큐와 스튜를 달성하기 위해 가열 원리를 집중시키는 사용, 태양광 발전 원리를 사용하여 배터리 충전, 기계 작동, 반사경 및 구운 튜브 콘덴서를 통한 첫 번째 태양 복사, 열 전달, 열을 달성하는 것입니다. 저장 열을 얻기 위해 음식 바베큐, 스튜 및 기타 기능을 달성합니다. 둘째, 태양전지 모듈은 태양에너지를 전기에너지로 흡수하여 태양광 자동추적시스템에 전력을 공급한다. 태양광 자동 추적 시스템은 감광성 추적기, 모터 및 기타 구성 요소로 구성되며 언제 어디서나 태양 방위각을 정확하게 추적하여 효과적인 햇빛 수집을 달성할 수 있습니다.
이것은 태양이 가득 찬 한, 토스트, 사과, 고구마가 있는 한 겨울 영하 40도에서도 바베큐, 물 끓이기, 죽, 수프 및 기타 기능을 달성하기 위해 온도가 최대 350도에 달하는 매우 미래 지향적인 제품입니다. , 양고기 꼬치 등을 얻을 수 있습니다. 전통적인 오븐과 달리 이러한 종류의 음식 조리 장비는 직접 굽지 않기 때문에 물을 잃지 않고 음식이 촉촉해지며 맛이 매우 좋습니다. 특히 수프는 일반적으로 느린 불과 유사하며 천천히 가열되고 튜브 온도가 균일하기 때문에 따뜻한 조림 음식은 뼈가 바삭하고 고기가 썩습니다.