숯불바비큐로
주류 오븐으로 대부분의 바베큐 애호가는 숯불 오븐을 선택합니다. 숯은 가스보다 불이 더 많이 타기 때문에 스테이크나 다른 고기를 굽는 데 더 적합합니다. 그리고 숯불 오븐은 비교적 건조하여 일반 바베큐 및 훈증에 매우 적합합니다.
숯불 바베큐로의 장점:
1, 고온, 구운 스테이크 및 기타 고기에 적합합니다.
2, 건조하고 찌기 쉽지 않으며 구운 음식은 순수하고 풍미가 가득합니다.
3, 바비큐에 적합하며 국내 소비자는 이 이상한 훈제를 바비큐, 과일 또는 나무통과 함께 사용하여 저온에서 장시간 굽고 고기를 굽고 육식성 훈제 아름다움을 구울 뿐만 아니라 약간 과일 향이나 꽃다발도 제공합니다.
단점:
숯불 오븐을 사용하면 더 번거롭고 바비큐에 더 많은 에너지를 쏟아야 합니다. 프리 포인트 카본을 포함해 바베큐 불을 지른 후에는 그릴뿐만 아니라 화로도 청소해야 하기 때문에 세심한 주의가 필요합니다.
