이봐, 동료 바베큐 애호가! Top -Notch BBQ 도구의 공급 업체로서, 나는 모든 종류의 그릴 기어가오고가는 것을 보았습니다. 고객으로부터 얻은 가장 일반적인 질문 중 하나는 긴 처리 및 짧은 처리 된 BBQ 도구의 차이점에 관한 것입니다. 따라서 바로 뛰어 들어이 주제를 자세히 살펴 보겠습니다.
도달 및 안전
긴 처리 및 짧은 처리 된 BBQ 도구의 가장 분명한 차이점은 손이 닿는다. 이름에서 알 수 있듯이 길고 손잡이 도구는 손과 뜨거운 그릴 사이의 여분의 거리를 제공합니다. 이것은 높은 열 굽는 상황을 다룰 때 큰 이점입니다. 예를 들어, 숯 그릴을 사용하는 경우 실제로 열이 크랭크하는 경우 길고 다루어집니다.스테인레스 스틸 바베큐 그릴 집게손을 화염에 너무 가까이 얻지 않고 버거를 뒤집거나 스테이크를 돌릴 수 있습니다. 특히 그릴을 처음 접하거나 약간 서투른 경향이있는 사람들에게는 주요 안전 기능입니다.
반면, 짧은 손잡이 도구는 작은 그릴이나 더 제한된 공간에서 일할 때 적합합니다. 피크닉이나 캠핑 여행을하는 휴대용 그릴이 있다면 짧은 집게 또는 주걱이 더 기동성이있을 수 있습니다. 당신은 바로 거기에 들어가서 긴 손잡이 도구의 여분의 길이가 방해가되는 것에 대해 걱정할 필요없이 작업을 완료 할 수 있습니다. 그러나 손이 소스에 더 가까워 지므로 열에 더 조심해야합니다.
제어 및 정밀도
제어와 관련하여 짧은 손잡이 도구는 종종 우위를 차지합니다. 그들은 음식에 더 가깝기 때문에, 당신은 당신이하고있는 일에 대해 더 나은 느낌을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 그릴에서 섬세한 물고기 조각을 제거하려는 경우 짧은 주걱이 움직임을보다 정확하게 제어 할 수 있습니다. 당신은 그것을 물고기 아래에서 부드럽게 밀어 넣고 그것을 분리하지 않고 그릴에서 들어 올릴 수 있습니다.
길이 - 처리 된 도구는 안전과 도달력을 제공하지만 때로는 약간의 정밀도를 희생 할 수 있습니다. 여분의 길이는 미세 조정을하는 것이 조금 더 어려울 수 있습니다. 그러나 실제로는 여전히 잘 통제 할 수 있습니다. 경우에 따라 긴 손잡이가 레버 역할을 할 수있어 그릴에서 크거나 무거운 품목을 뒤집을 때 더 많은 전력을 제공합니다.
그릴의 유형
당신이하는 굽는 유형은 또한 당신이 길고 취급 또는 짧은 처리 도구를 선택 해야하는지에 영향을 줄 수 있습니다. 직접 굽는 경우 음식이 열원 바로 위에 배치되는 경우, 긴 처리 도구는 일반적으로 갈 길입니다. 그들은 당신을 강렬한 열로부터 안전하게 유지하고 음식을 쉽게 처리 할 수 있습니다. 예를 들어, 뜨거운 숯불에 닭 날개를 굽는 경우, 긴 손잡이 집게는 화상을 입지 않고 고르게 돌리는 데 완벽합니다.
열원이 옆으로 떨어지는 간접 그릴의 경우 짧은 처리 도구가 더 적합 할 수 있습니다. 열이 음식 바로 아래에 있지 않기 때문에 안전을 위해 추가 도달 범위가 필요하지 않습니다. 짧은 손잡이 포크 또는 바스팅 브러시를 사용하여 문제없이 음식에 돌입 할 수 있습니다. 그리고 흡연자에서 요리하는 것이 느리게하는 경우 짧은 처리 도구를 사용하면 음식을 확인하기 위해 랙 사이의 단단한 공간에 들어가는 데 도움이 될 수 있습니다.
저장 및 이식성
고려해야 할 또 다른 요소는 저장 및 이식성입니다. 짧은 - 처리 된 도구는 일반적으로 저장하기가 더 쉽습니다. 주방 서랍이나 공구 상자에서 공간이 적습니다. 저장 공간이 제한된 경우 짧은 처리 된 BBQ 도구가 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다. 그들은 또한 가지고 다니는 것이 더 편리합니다. 굽는 모험을 할 때는 배낭이나 더 시원한 사람에게 쉽게 던질 수 있습니다.
그러나 처리 된 도구는 약간의 번거 로움이 될 수 있습니다. 그들의 길이는 당신이 그들을 유지하기 위해 더 큰 공간이 필요하다는 것을 의미합니다. 그러나 약간의 손잡이 도구에는 접을 수 있거나 분리 가능한 핸들이 제공되므로 스토리지가 조금 더 쉬워 질 수 있습니다. 그리고 전용 그릴 저장 공간이 있다면, 긴 손잡이 도구를 벽에 깔끔하게 매달릴 수 있습니다.
다재
손잡이와 짧은 손잡이 도구는 모두 고유 한 수준의 다양성을 가지고 있습니다. 햄버거를 뒤집는 것부터 뜨거운 석탄을 움직이는 것에 이르기까지 다양한 굽는 작업에 사용될 수 있습니다. 그들은 또한 큰 파티를 위해 요리 할 때와 같이 큰 스케일 그릴에도 좋습니다. 긴 처리 된 도구를 사용하여 동시에 큰 그릴에서 여러 항목을 관리 할 수 있습니다.
짧은 - 처리 된 도구는 어떤면에서 더 전문적입니다. 그들은 스테이크에서 지방을 다듬거나 구운 파인애플에 유약을 바르는 것과 같이 가까운 작업이 필요한 작업에 탁월합니다. 그리고 그릴뿐만 아니라 스토브 탑에서 팬케이크를 뒤집는 것과 같은 부엌의 다른 요리 작업에도 사용할 수 있습니다.
우리의 제품 범위
BBQ 도구 공급 장치에서는 굽는 요구를 충족시키기위한 길고 핸들 및 짧은 처리 도구를 모두 제공합니다. 우리의바베큐 집게 포크와 스페이드길고 짧은 버전 모두로 제공되므로 선호도에 따라 선택할 수 있습니다. 그리고 당신이 당신의 그릴 경험을 더욱 향상시킬 무언가를 찾고 있다면, 우리는바베큐 그릴 액세서리 향신료 보드큰 추가입니다. 굽는 동안 모든 향신료를 정리하고 도달 할 수 있습니다.
결론
결론적으로, 긴 처리 및 짧은 취급 BBQ 도구 중에서 선택은 안전, 제어, 그릴 굽는 유형, 저장 및 다양성을 포함한 여러 요인에 따라 다릅니다. 각 유형에는 고유 한 장점과 단점이 있으며, 그릴 스타일에 가장 적합한 사람을 결정하는 것은 귀하에게 달려 있습니다.
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참조
- BBQ 도구 공급 업체가 된 수년간의 다양한 업계 지식 및 고객 피드백.